진귀한 발과메기! (꽁치,청어) 10마리 (20쪽) 일반 대나무에 말린 과메기가 아닙니다!


2019~2020년 과메기 시즌 본격 돌입!


안녕하세요. 동해수산유통입니다.

동해수산유통에서는 2015년 12월 부터 기존에 판매하던 일반 대과메기 (대나무에 말린 일반 과메기)가 아닌 발과메기(그물에 말린 A급 과메기)만을 유통하기로 했습니다.

발과메기는 일반 시중에 많이 유통되는 대과메기 보다 가격이 조금 비싼 것이 사실입니다.


그 이유는!!!


발과메기는 생산과정에서 부터 과메기 고유의 맛을 더욱 살리기 위해 그물에 자연건조를 하기 때문에 
대(나무)과메기와 달리 머리 또는 꼬리 쪽에 기름의 쏠림 현상이 없습니다.

과메기를 발(그물)에서 생산하게 되면 기름이 고르게 퍼지고 자연적으로 생산기간이 더 필요하게 됩니다.


한번 발과메기를 드신분들은 대과메기가 아닌 발과메기만 찾으시게 됩니다^^

동해수산유통의 발과메기는 영덕~포항에 걸친 청정지역의 자연 해풍으로 냉동, 해동을 반복하여 자연반건조를 합니다.

생산량 또한 한정적인 상품입니다.


동해수산유통에서는 2015년 12월 부터 이런 진귀한 발과메기 만을 유통하기로 결정했습니다!


단순한 눈앞의 이익만을 바라보지 않겠습니다!

고객님의 많은 관심 부탁드립니다!



야채셋트는 별도 입니다.